Der Herbst steht vor der Tür – und was gibt es Schöneres, als die Saison mit einem leckeren, selbstgemachten Pumpkin Spice Latte zu begrüßen?
Unser rein pflanzlicher, zuckerarmer und koffeinfreier Pumpkin Oat Latte (Achtung: nur für kurze Zeit erhältlich!) vereint sich in diesem Rezept mit samtigem Kürbispüree und einer verführerischen Schokoladensauce. Diese Kombination schafft eine herrlich cremige und reichhaltige Basis, die das Beste aus Herbst und Schokolade in einem Getränk vereint. Getoppt wird das Ganze mit veganer Schlagsahne und einer Prise Zimt.
Zutaten
Für den Latte:
- 100 ml Pumpkin Oat Latte
- 2 Tassen Espresso (frisch)
- ¼ Tasse Kürbispüree
- 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Schokoladensauce:
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
Für das Topping:
- Vegane Schlagsahne
- Zimt
Zubereitung
- Pumpkin Oat Latte zusammen mit Kakaopulver, Vanilleextrakt und Kürbispüree langsam in einem Topf erhitzen.
- Vegane Schlagsahne aufschlagen.
- Ahornsirup und Kakaopulver in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren und die Sauce in eine Tasse träufeln.
- Espresso vorbereiten.
- Die erwärmte Pumpkin-Mischung in die Tasse gießen, den Espresso hinzufügen, mit aufgeschlagener Sahne toppen und nach Belieben mit etwas Zimt verfeinern.
Ob als gemütlicher Genuss an einem kühlen Morgen oder als süßes Highlight nach einem Spaziergang durch das bunte Herbstlaub – dieser Pumpkin Spice Latte mit Schoko-Twist wird garantiert zu deinem neuen Lieblingsgetränk in der kühleren Jahreszeit.
