Möchtest du dein Oat Base-Game auf ein neues Level bringen? Dann solltest du unbedingt unsere unglaublich leckere und cremige Vanille Oat Base* in deinen Farmkorb legen. Dieser mit hochwertiger Bio-Bourbon-Vanille verfeinerte Haferdrink schmeckt nach einem Hauch von Nostalgie und vergangenen Schulhoftagen. 

Alles, was du über deinen deinen neuen Lieblingsdrink wissen musst:

Großartiger Geschmack, kurze Zutatenliste – das ist und bleibt unser Motto. Das bedeutet für dich, dass du echte Bourbon-Vanille ohne Fake-Aromen, künstliche Zusätze und ohne Zuckerzusatz genießen kannst.

Die Süße unserer Vanille Oat Base entsteht nämlich durch die Fermentation des Hafers während des Herstellungsprozesses sowie durch das enthaltene Inulin, einen natürlichen Ballaststoff.

Woher kommt die Bourbon-Vanille?

Bereits die Azteken verwendeten Vanilleschoten. Die ursprünglich aus Mexiko stammende schwarze Schote wird heute auf vielen Inseln im Indischen Ozean angebaut, z.B. Madagaskar oder der französischen Insel Bourbon (heute Réunion). Deshalb trägt sie den Namen Bourbon Vanille. Wir beziehen unsere Vanille unter anderem aus Madagaskar, Indien, Indonesien und Uganda.

Bourbon Vanille – die Königin der Gewürze!

Ihren edlen Titel trägt sie nicht ohne Grund: Die Blüte der Vanille-Orchidee ist nur für wenige Stunden im Jahr befruchtbar. Bleibt die Bestäubung in diesem kurzen Zeitfenster aus, muss ein ganzes Jahr gewartet werden. Nach der Ernte durchläuft die Schote eine aufwendige Fermentation, die ihr dunkles Aussehen, ihre weiche Textur und ihr intensives Aroma verleiht. Kein anderes Gewürz wird so aufwendig gewonnen und veredelt dabei Speisen und Getränke mit unverwechselbarer Eleganz.

Was sind Präbiotika?

Wie eingangs kurz erwähnt, enthält die Vanille Oat Base den pflanzlichen Ballaststoff Inulin, der als Präbiotikum gilt. Dabei handelt es sich keineswegs um einen Konservierungs- oder Farbstoff, sondern um einen Ballaststoff – also einen unverdaulichen Lebensmittelbestandteil, der das Wachstum und die Aktivität von Bakterien im Dickdarm fördern soll.

Erwachsene sollten etwa 30 g Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, bei Kindern sind es 10 g pro 1000 kcal [1]. Zu beachten ist jedoch, dass laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit nicht mit einer präbiotischen Wirkung von Inulin geworben werden darf [2]. Aus diesem Grund versprechen wir keine spezifischen gesundheitlichen Wirkungen, sondern möchten lediglich über unsere Inhaltsstoffe informieren.

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* Die Vanille Oat Base Bio eignet sich für Kinder ab einem Jahr. 

[1] “Ballaststoffe, DGE” https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/ballaststoffe/ (accessed April 25,2022)

[2] “Prebiotika, Verbraucherzentrale” https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/lebensmittel-mit-zugesetzten-speziellen-ballaststoffen-prebiotika-13936 (accessed April 25, 2022)